Рецепт: Блинчиков с рыбной начинкой

14.11.2010 08:00 Администратор

__Блинчики с рыбной начинкой довольна простое блюдо, может быть поставлено на стол, как второе блюдо, хотя вариант начинки может быть и другой. Например сыр.

Состав:

воды 1 стакан

2 стакана молока

2 яйца

1,5 стакана муки

соль, сахар по вкусу

1 банка консервированной горбуши или сайры

2 пучка зеленого лука

4 вареных яйца

100г  майонеза,

растительное масло для жаренья

 

 

Приготовление Блинчиков с рыбной начинкой

Яйца растереть с сахаром и солью добавить воду молоко муку замесить жидкое тесто на сковороде смазанной растительным маслом испечь тонкие блины рыбу размять вилкой добавить нашинкованный зеленый лук тертые на крупной терке яйца по вкусу посолить заправить майонезом на блинчики выложить рыбную начинку свернуть конвертиками

Обновлено 14.11.2010 09:00
загрузка...