DelliStore

Котлеты с грибами из картофеля, получается давольно интересное блюдо.

Состав:

250 гр фарша,

150 гр шампиньонов,

1 сырая картофелина,

1 луковица,

1 кусочек черствого хлеба.

Приготовление котлет.

Нарезаем лук. Разогреваем сковороду на огне и выкладываем на нее лук, не забываем добавить немного масла. Обжариваем лук до золотистости. Режем грибы и добавляем их на сковороду, продолжаем жарить. Картофель чистить, вымыть и натереть.

Снимаем все со сковороды и добавляем это в фарш, перемешиваем и лепим из него котлетки. Теперь котлетки кладем на противень смазаный маслом. Сверху  поливаем их сметаной и запекаем в духовке пол часа.

Кроме этого рецепта котлет есть другой рецептик, правда там котлеты рыбные. Рыбные котлеты разнообразят стол.