Рецепт: Салат из редиса и апельсинов

14.11.2010 08:12 Администратор

1278194413_teplyj-salat-s-kuricejРедис самый ранний весенний овощ с его появлением хозяйки охотно делают салаты. с этим хрустящим источником витаминов.

Состав:

1 пучок редиса,

1 пучок салатных листьев,

1 апельсин,

1/2 банки консервированной кукурузы,

1 огурец

50 г оливкового масла,

1 ложка меда

1 ст. ложка сока лимона

соль по вкусу

 

 

Приготовление салата из редиса с апельсином

Редис нарезать тонкими ломтиками, огурец -соломкой.
Апельсин очистить от кожицы, пленок и косточек, мякоть нарезать небольшими кусочками.
Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки. подготовленные продукты соединить, добавить консервированную кукурузу, по вкусу посолить, заправить соусом.

Приготовление соуса: оливковое масло соединить с медом и лимонным соком, слегка взбить.

Обновлено 14.11.2010 09:00
загрузка...