Морковный салат с картофелем
Автор: Administrator   
17.02.2012 07:33

морковный салатРецепт достаточно простой, для более быстрого приготовления можно брать готовую корейскую морковь в магазинах.

Состав:

0,5 кг картофеля,

4 среднии моркови,

2 яйца,

кунжут,

столовый уксус,

красный и ченый молотый перец,

соль,

растительное масло для жаренья.

Приготовление Морковного салата с картофелем.

Натрите морковь на корейской терке тонкой длинной соломкой. Добавьте уксус, специи, перемешайте и оставьте мариноваться.

картофель отварите в мундире в подсоленной воде, очистите и нарежьте толстой соломкой или полукружьям.

Обваляйте картофель во взбитом яйце, затем в кунжуте и быстро обжарьте на растительном масле.

Соедините картофель с морковью и аккуратно перемешайте.

 
загрузка...